K A R D O E N – Cynara Cardunculus

De kardoen wordt van oudsher gebruikt voor de eetbare (gebleekte) bladstelen, maar is ook een prachtige bijenplant en snij-/droogbloem. Geef de plant veel ruimte, hij kan enkele meters hoog en ongeveer 1,5m breed worden.
Houdt van een zonnig plekje en kan goed tegen droogte. Overblijvend, beschermen tegen vorst.

Zaaien m a m, bloeit j j a s.